这回几人拿着**，从甘蔗荒田里开路，一直走到悬崖底下。

那河滩泥沼延伸到此处，浅水汇成溪流，顺着崖壁向南流入清水河。

河滩水深处能没过膝盖，浅处仅过足背，隔着数丈便有一丛芦苇或茅草。

奇怪的是，别处河滩芦苇成片，成荡，这里却零星成簇。

“十武哥，我猜寸草不生的地处便是泥沼，不然就算是坚石，缝隙里也能长出草来……”

几人一直绕着水边行，不敢轻易下水去试，赵十武听红果这么一说，折了几根木棍，往水面空阔处扎去。

果然木棍入水便立住，之后慢慢下沉。

“春日多雨，想必雨季过了，这河滩也会水枯，到时候再来，必能找到一条进山之路。”

红果点头，几人所站位置便是河滩最狭窄处，遥遥看去，离对岸山坡不过数十丈。

她心里已经有了主意，用木板铺栈桥即可，最好是收放自如那种，随用随铺，不用便卷起来。

也不知卓县令何时能与云州府城谈妥灾民安置事宜，趁着这几日空闲，红果把果酒作坊开了起来。

她倒没指着这作坊挣银子，一是跟义母和柳家两位太太都提过，总要拿出点东西来，哪怕小批量生产，年节送礼，食舍售卖都是好的。

这日红果领着齐婶和钱娘子去柳家果园摘了一批早春果子，回到周家后院，教她们泡酒，做果脯果酱，忙活一天。

傍晚回到赵家，忆香神神秘秘地迎上来。

“姑姑，我和桐花研制出一道大菜，一会端给您和姑父尝尝？”

忆香对美食有异于常人的天赋，嗅觉味觉都灵敏三分，平日里若吃到什么特别的菜肴，都会回家研究复制一番。

有些成功，有些不成功，红果乐呵呵地当美食品尝师，做好了给奖励，不好给鼓励。

桐花跟在忆香身后，有些害羞地抿着嘴笑，眼里也亮晶晶地，闪着期待的光芒。

她去食舍跟着张婶学厨艺已有四五个月，从刀工开始，每天从早到晚，切萝卜丝酱菜丝，切肉丁剁肉酱，刀工过关了，才能开始学炒菜。

比忆香可要辛苦多了，可桐花整日里乐呵呵地，以苦为乐，半点也没有怨天尤人的意思，红果暗暗赞许。

虽说命运对她不公，可这女娃子自己心性要强，又乐天，日后肯定能成才得用。

“姑父在外面忙碌还没回呢，姑姑回去洗个澡，一会端到内院来吧！”她笑眯眯地摸了摸忆香脑袋。

得到姑姑首肯，两个小女娃转身雀跃地去厨房，半个时辰后用木托盘小心翼翼地端出一盏炖盅来。

红果洗过澡正在用长巾擦头发，闻到香味肚子还真有点饿了，揭开炖盅盖一看，竟然是佛跳墙！

这道菜县城酒楼里要十两银子一盅，杨柳镇上春风楼八两银子一盅。

当日红果成亲，县城里卓县令黄太太还有另外几位贵客都来贺喜，酒席自然要办得体面隆重。

红果便让春风楼大厨做了几道上品菜肴，佛跳墙，羊奶炖乳鸽，金银蹄髈等等。

没想到这两女娃婚宴上吃过一次，竟记住那味道，揣摩着配料和做法，用腊肉火腿虾米和干贝仿制出来一道简易版佛跳墙！

红果将长发随手挽了个髻用银簪固定住，拿起调羹舀了一勺，放到嘴里，慢慢品味，好一会儿才点头道：

“不错，汤汁浓郁，肉质软烂，味道鲜香而醇厚，只是你们原材料不足，海鲜味不够，咸腊味过重，不过吃过一次就能做成这样实在不容易……”

被姑姑夸了，两女娃高兴又羞涩，互相对视一眼，忆香上前一步，两手交握放胸前，搓着掌歪着头，讨好地笑着跟姑姑撒娇道：

“姑姑，你也觉得这道菜好吃对吧？下次去府城，能不能买些海味干货来，我只觉鲜美，认出有干贝，也不知道里面其他都放了什么……”

红果笑道：“这佛跳墙里面用的东西可珍贵了，姑姑知道的有鲍鱼，鱼翅海参，还有花胶，这些东西怕是很难买到，不过你们这简易版

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