是花大郎！

他正在门口前着急地踱来踱去，也不知道等了多久了。

花奶奶一直在帮她们打探消息，他好几日没来了，她们也忘了让人去跟他说一声这几日不在家。

沈春蕙连忙走过去，满脸抱歉地道：“等了很久了吗？我们这几日要出去做菜，得很晚才回来，也没来得及告诉你一声，你下次来要是看到我们不在的话，就跟隔壁的卤货铺或者干果铺的人说一声就好，免得还要等我们。”

花大郎挠了挠头，“也没等多久。”

接着便又说起花奶奶这几日的打听到了情况，其中有一个人还挺值得注意的，是坡子巷巷口那里的屋主。

据说这人以前是开黑客栈的，后来被官府抓了，出来后便卖了房子搬到别处去了。

如今他就住在城东，离兴乐坊不远。

来之前花奶奶已经去问过了，那人这几日都在家，想找他随时都可以去。

现在情况倒是反过来了，是沈春蕙这边没空了。她斟酌地道：“这两日我们还要去做菜，大后日吧，到时候我们再过去找花奶奶一起。”

花大郎连忙摆手，“不用不用，你说个时间，我阿娘到时在坊门口那里等你们就好。”

“也行。”沈春蕙想了想，说了个时间。

约定好时间，花大郎便要走了。

他动了动嘴，刚要开口，就听得沈春宜问：“你对城东这一带熟悉吗？”

花大郎愣了一下才反应过来这话是对他说的，老老实实地道：“以前还熟悉的，现在可能不太行了，跟那些闲汉不能相比了。”

“你有认识的闲汉？”沈春宜道。

花大郎点点头，“认识几个，是我以前当闲汉的时候认识的。”

原来花大郎刚来燕京时便当过几年闲汉，后来雇他那家店倒闭了，他便试着自己接散活，做了好一阵子，只是因为他嘴皮子不够溜，人瞧着也不够机灵，所以接不到什么活，没赚上几个钱。

后来又结识了莲娘，想要成家了，便转行去做了挑夫。

城东的码头每日往来船只动辄成百上千，从各地运来的米粮蔬果源源不断，做挑夫不愁没有伙计。

他正当年轻，有一把子力气，做挑夫倒也不觉得辛苦，反而干劲满满。

只是人总会老，他也总有做不了挑夫的那日，花大郎偶尔会忧虑将来，但大多时候是不想的，只想着每日多挑几担，好多挣几个子儿。

他摸不清沈二娘子为何要问这些，但还是诚实地回话。

沈春宜摸清了他的大体情况，笑问道：“我店里缺两个闲汉送餐，你还想做闲汉吗？”

花大郎倏地抬起头，“你说什么？”

他以为他幻听了。

沈春宜微笑着重复一遍，“我说想雇你当食铺的闲汉，你愿意吗？”

“愿意，我当然愿意。”花大郎激动地猛点头，语无伦次地道，“沈大，沈二娘子，你真的要雇闲汉，不，雇我做闲汉吗？”

沈春宜认真地点头：“嗯，你愿意的话。”

“我愿意！”花大郎声音无比响亮，笑容灿烂，露出了一口大白牙，配上他那黝黑的皮肤，着实有点像傻子。

萱娘见他这么傻，忍不住笑道：“你都还没有问一个月多少工钱呢，你就愿意？”

花大郎连忙问多少工钱。

沈春宜斟酌了下，报了个数，又道：“工钱可能没有你做挑夫高，但是我们食铺的食客大多都是有钱人，你做得好的话，赏金应该不少，你看能不能接受吧。”

挑夫的工作辛苦，但钱是不少的，就像后世的农民工，做的虽然是粗重活，但工资不比许多坐办公室的人低。

闲汉的薪水水平，说实话是不高的，最大头应该是来自食客的打赏。

至于能有多少赏钱，就看个人了，这是有赌的成份在的。

就看花大郎敢不敢赌了。

冲动过后，花大郎也冷静了下来，又些担心钱少了家里人不同意，语气忐忑地问：“我可以回去和家人商量一下吗？”又怕她们不答应，飞快地补充了一句，“我明日一早就来回复你，可以吗？”

“当然可以，你也不用着急，后日之前给我们回复就可以了。”沈春宜笑道。

花大郎感激不尽，连连应好。

然而不等后日，第二日早上他就候在门外了。

萱娘开门时见旁边蹲着一个人，吓了一大跳，差点就要挥着扫帚打人了。

花大郎也吓了一跳，一面连连后退，逃出了扫帚的攻击范围，一面喊：“别打，是我，花大郎。”

萱娘放下扫帚，遗憾地哦了一声，道：“是你啊！你怎么这么早就过来了，不用去码头上工吗？”上次她没打着贼人，还遗憾了好久，正想好好发挥一番呢。

花大郎刚想说话，就听得沈大娘子的声音从铺子里传来，越来越近，“萱娘，门口有人？是谁啊？”

“是花大郎。”萱娘扭头回道。

沈春蕙走出来，看向花大郎问：“你和家人商量好了？”

“嗯。”花大郎点点头。

昨日他回去把事情一说，莲娘和他阿娘都欣喜不已。阿娘直说要来感谢她们，被他劝住了。莲娘则让他这两日不要再去码头挑担了，先去把燕京的大小坊巷都走上几遍，把线路都牢牢记住。

见他这般上心，沈春蕙觉得这人是请对了，笑道：“那你上工的时间就从今日算起吧。”

花大郎连连摆手，“使不得使不得，我都还没有开始送餐。”

“我是掌柜，听我的。”沈春蕙一锤定音。

花大郎只能从了。

沈春蕙又给他支招，让他先从食铺周围的街巷开始走，一圈一圈地往外扩散，着重点在国子监附近，还有内城。

花大郎是个听话的，应下便匆匆地去做了。

他走后没多久，沈春宜也收拾好了，三人便一起往钱百万府上去。

今日是张太夫人的生辰，酒席比昨日要隆重。如果说昨日是家常小菜，那今日就是山珍海味一应俱全。可惜燕京不靠海，河鲜还能吃点鲜活的，海鲜就难了，就算是钱百万这种豪富人家，也只能整点干货来吃。

因为她们姐妹俩是从南边来的，钱百万便把整治海鲜的重任都交给了她们。

鲍参翅肚，是海八珍之一，是富贵人家的宴席上必不可少的。

沈春宜虽来自南方，但不只会做南方的菜，像海参，她就决定做一道前世有名的鲁菜，葱烧海参，鱼翅是浙菜的做法，清炖鱼翅，剩下两样则是经典粤菜的做法，糖心鲍鱼和鲍汁烩花胶。

除了这四道菜外，今天的重头菜炙全羊，也就是烤全羊也是

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