八珍楼现在上上下下乱成了一锅粥。
辣椒酱没研制出来,林青禾也抓不到,答应客人的新版猪血辣羹迟迟上不了,可偏偏除了他们八珍楼,外头到处都在卖猪血辣羹。
一开始吴瑞生并没太在意,毕竟这些年眼馋的人也不少,这回不过模仿的人多了些罢了。
说起金樽坊,他还冷笑了一声,“他许平以为辣菜这么好做吗?”
他当初可是折腾了不短的日子才做成了如今的猪血辣羹,金樽坊短短几日就想弄起来,简直痴人说梦。
掌柜从外面进来,神色很是惊慌,对上东家不耐的眼神才勉强调整了一下。
吴瑞生:“如何?”
掌柜尽量让语气平稳:“东家,我出去打听了一圈,据说金樽坊的猪血辣羹卖的很不错……”
吴瑞生拧起眉:“什么?”
掌柜吓得抖了一下,“听,听说昨日二十碗全卖光了。”
其实他还打听到那边夸的人很多,但不敢一下子全说出来。
吴瑞生眉头缓缓松下去,“大惊小怪什么,不过才二十碗,老客给面子罢了,等他卖上三日再说吧。”
见他浑不在意,掌柜只能小心翼翼暗示:“听说尝过的人有夸的。”
吴瑞生一脸不屑,“几句场面话而已,也值当你吓成这样。”
见暗示不成,掌柜只能换个法子,“他们价钱比咱们低,一碗的量也比咱们大。”
本以为这回吴瑞生总该重视了,结果对方冷笑了一声,“哗众取宠罢了,和外头那些上不得台面的小馆子没什么两样,不用管他们。”
掌柜在心里叹了口气,无奈地问起另一件事:“东家,咱们今日用什么?”
吴瑞生脸上明显地扭曲了一下,“当然用茱萸酱,这还要问?!”
掌柜应了一声,迅速离开了。
正当午时,八珍楼和往常一样坐了好些客人,其中多数面前都摆了一碗猪血辣羹。
吴瑞生站在二楼一角,一脸得意地欣赏着底下热闹的景象。
鼻尖萦绕着熟悉的辣香气,这是让他最为安心的味道。
只要有这个味道在,他的八珍楼就能屹立不倒。
然而还没欣赏多久,耳边就听见一道刺耳的声音。
“怎么又改回去了,先前那个味儿多好……”
吴瑞生抬手唤来伙计,“怎么回事?”
伙计面露难色,小心翼翼道:“东家,客人说咱们的猪血辣羹不如先前那回……”
吴瑞生眼里闪过一抹狠戾,但很快就被他掩了过去,“哼,偶有一个也正常,只要其他……”
话还没说完,就听见另一边的骚乱,赶紧低头一看,连掌柜都过去了。
那客人的声音比前头那个大得多,“把你们东家叫来,我倒要问问他,这买卖还做不做了?”
掌柜陪着笑,“我们东家出去了,有什么事同我说也是一样的。”
客人指着他的鼻子骂,“这玩意儿给猪吃猪都不吃,你们居然还敢卖五十文钱。”
掌柜惊讶,“怎么会呢,这可是我们八珍楼的金字招牌,这么多年从没人这么说过呀。”
客人噌地起身,指着自己面前的菜道:“来,你自个儿尝尝。”
掌柜给身后的小二使了个眼色,对方立刻取来了一双筷子。
本来掌柜还以为客人是金樽坊派来闹事的,结果一尝,自己也皱起了眉。
“如何,我没胡说吧?”
掌柜经营多年,知道这种时候认错是最好的,便赶紧给客人赔不是,还承诺说要查清缘由。
端去后厨一问,厨头立刻叫来了两个徒弟。
“今天的茱萸酱谁做的?”
小徒弟立刻道:“是师哥。”
大徒弟皱眉,“原本是我做,但我做到一半不是被你抢去了?”
小徒弟冷哼,“师哥敢做不敢当吗?”
大徒弟:“……”
眼看两个徒弟要吵起来,厨头赶紧道:“没时间计较了,外头客人还等着呢,赶紧做一份新的给人家送出去。”
小徒弟立刻道:“师父,我来吧。”
大徒弟也想把活儿揽过来,但想了想还是无奈地把嘴闭上了。
新上的猪血辣羹总算恢复了以前的水平,只带着一点淡淡的苦涩感,不像刚才那般苦的吓人。
但客人依旧不满意,“先
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