江茉扑哧一笑“我没伤心啊。”
她对自己做的菜有信心别人不喜欢是别人的事情她又不能强迫别人非要喜欢。
“没有就好我帮您烧火吧忙的差不多了您快歇会儿。”
“我帮您把奶茶倒进茶壶。”
“我屋里有个躺椅来个人去搬过来给江老板坐着。”陆厨娘指使道。
江茉心里暖洋洋的“不用不用麻烦了我还有旁的要准备。”
收了银子来旁人家做饭哪能这么躺平?
传出去风评不好。
她对分内之事还是比较尽责的。
江沅看看那边小丫头们和陆厨娘的关心
“怎么就没人给师傅搬个躺椅来?”他嘀咕道。
江三爷闻言回头过来。
“是来做菜的还是来享福的?”
说着又看江茉一眼。
这姑娘浅笑吟吟不卑不亢宠辱不惊心气儿是个大的。
他做酒楼那么多年了都没这样被一群人围着受欢迎。
江三爷压下胸口那些古怪的情绪专心搞手下的盘子。
陆管家刚走没一会儿前面便开席了一群丫鬟小厮排成两队来厨房端盘子小厮从江三爷这边端了菜径自去前院。
丫鬟们端了菜去后院。
陆厨娘细心叮嘱“奶茶总共就这些一共二十壶都仔细着点儿千万别洒了。”
说是二十壶其实壶都是银酒壶没有茶壶肚那么大分量根本没有多少。
丫鬟们应声端着托盘去花厅。
陆夫人正陪着陆老夫人同客人们叙旧大嫂元氏也陪在一旁。
席面采取的是流水席。
侍女在前端倒入清水菜品顺着水流缓缓飘去末端设有回水槽方便水流来回运转食客可直接夹取面前流来的菜品。
这种席面源于“曲水流觞”习俗。
按例应有二十四道菜江茉和江三爷各负责十二道。
如今二十四道菜变成十二道锐减一半。
席上众女眷说说笑笑开始谈的是家常儿女后谈的是面前的小食。
“这小饼干不错薄脆薄脆的我怎得就没买到过是福瑞楼新出的点心吗?”
“我昨儿个才派人去过福瑞楼福瑞楼没出新点心啊听说陆家大爷和老夫人从京中回来请了京中御膳世家的江三爷掌勺这一定是江三爷做的吧?”
“定然就是了,当真好吃啊,不愧是江家!
“这个山楂球也美味极了,还有小麻花……
李书仪同韩星坐在一起,听各自母亲在耳边说道,相对一眼,神色各异。
两人一起看向主位那边的陆以瑶,只见陆以瑶一脸不高兴,听客人们讨论这些好吃的小食是出自江三爷之手,脸上的愤愤就要爆出来了。
“娘,您少说一点。李书仪扯扯李夫人的袖子。
李夫人不明所以,笑着看她两眼,“你这孩子是怎么了,难得遇见江三爷这般好的大厨,你多吃点。
说完招手示意身后的丫鬟再上一盘小饼干。
李书仪:“……
陆老夫人和元氏也不知这小食出自谁手,尝了饼干也觉得不错,下意识以为是江三爷新做的点心。
只有陆夫人,心里明镜儿似的清楚这些并非江三爷做的,而是江茉做的。
江三爷做的,只有上面那几盘冷透的桂花糕和茯苓糕。
不是说他做的不好吃,只是有了江茉的小食做对比,就没人想吃每天都能吃的到的蒸糕了。
元氏对酥脆的小麻花赞不绝口。
“这个麻花真好吃,从前在京中酒楼也没见江三爷卖过,可见江三爷是极为重视母亲寿宴的。
陆老夫人满意地点头,“你说的对,明日一定要好好答谢江三爷。
陆夫人:“……
她压低声音轻唤:“娘,大嫂。
陆老夫人和元氏回眸看她。
“弟妹,怎么了?
陆夫人闭了闭眼,“桌上这么多点心,不一定是江三爷做的。
元氏掩唇一笑,“是啊,那不是还有两盘蒸糕吗,和麻花小饼干比,蒸糕都过时了。
陆夫人:“……
陆老夫人注意到有客人往她们这边瞧,连忙出声制止。
“好了你们两个,宴席上就别让大伙儿看笑话了。
陆夫人:“不是,娘,我的意思是……
“不管你什么意思,你都等宴席结束了再讲。陆老夫人斩钉截铁。
突然,旁边响起孙女清脆明亮的嗓门。
“哇!!好多小饼干小麻花啊!我平日都吃不到这么多呢,多亏了奶奶您的寿宴让我一口气吃个够,如烟你也尝尝,这就是我跟你说的蜂蜜小饼干!!
陆以瑶嗓门比往常都要大,吼的整个席面都清清楚楚,生怕别人听不见。
“今儿还有山楂球耶!!江老板
都没卖过呢,竟然舍得做出来先给咱们吃了,如烟咱们快多吃点,这可是还没开始卖的新品呢!!
说着演戏也要到位,她把一整碟山楂球端过来,不小心就咕噜噜全倒进宁如烟碗里。
宁如烟:“……
姐妹你悠着点!
陆以瑶这话果然起了效果。
“看来瑶瑶经常吃到这些小食,和江三爷交好就是好,想吃什么有什么。盛夫人放下手中筷子,笑道。
“是啊,这些江州都没有……
陆以瑶才不惯着她们,不顾陆夫人阻拦的眼神,歪头道:“谁说这些是江三爷做的?
盛夫人一愣。
陆老夫人和元氏也愣住了。
“瑶瑶,你说这些不是江三爷做的,那是谁做的呀?宁如烟睁着清澈的大眼睛,装无辜装不懂。
“当然是江老板啊,桃源居的江老板!!陆以瑶配合道。
元氏嘴角扯了扯,“瑶瑶你是不是记错了,那几盘蒸点才是江老板做的吧?
只要味觉没问题的人,一比较就比出来了,都会更喜欢小麻花小饼干和山楂球。
她不愿相信江三爷竟然败给默默无闻的小饭馆。
陆以瑶咧嘴一笑,“大伯母放心,瑶瑶记性好得很,这些小食就是江老板做的,我觉得那几盘蒸点更像江三爷做的呢。
桂花糕和茯苓糕她也吃了,比瑞福楼好上那么一点吧,但和江茉的小食根本没法比。
元氏朝那几盘蒸点投去一眼,笑容逐渐变淡。
陆以瑶继续道:“前两日我还去桃源居吃饭,打包了很多小饼干回来给爹娘,娘,您说是不是?
“……陆夫人面对全场人的注视,微笑道:“是呢。
一时间席面上众人神色各异。
这么好吃的小食竟然不是江三爷做的,是一个小饭馆的老板?
那岂不是说,京城那江三爷的厨艺也不过如此?
李夫人想到女儿扯自己那一把,低头看李书仪。
“你是不是早就知道?
李书仪拿了一颗山楂球,酸甜滋味直入心间,“嗯,方才让娘少说一点,免得丢人,娘自己不乐意。
李夫人:“……那你就不会多说两句吗?
“不会。
李夫人:“……
气人哦!
正在此时,丫鬟们鱼贯而入,开始上菜。
最前面的托盘中是两两并排的银壶。
“这是什么?不是已
经有茶水了吗?”陆老夫人看到那些银酒壶她挥挥手道:“咱们这都是女眷不兴喝酒厨房怎么搞的都撤了撤下去。”
丫鬟们僵在原地一时不知该如何是好。
领头的大丫鬟道:“回老夫人这壶中不是酒陆厨娘说是一种名叫奶茶的饮子。”
“奶茶?”元氏皱眉“难不成是用牛乳羊乳做成的茶吗那能好喝吗?”
众所周知牛乳羊乳都有腥膻味儿怎么都去除不掉做成茶岂不是腥膻极了?
一听就不好喝。
陆老夫人也不喜牛乳中的腥膻味儿略一思索“还是撤了吧这里有我从京中带回来的花茶就够了。”
这花茶是她特意带回来的京城卖的可贵了废了老大功夫才买到一些喝完不知下次什么时候才能买到。
陆以瑶闻言拿起杯子喝了一口一次没动的花茶入口干涩花香极淡都尝不出是什么花。
陆以瑶:“……
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