小石岛张家堂已经步入正轨了最后一个问题就是早餐摊秦晓东他们带来了三麻袋的黄豆足够用上一段时间了以后经常带一些来即可。
明天早上张花城就决定开启早餐店他没有时间细节上的管理因为明天他就要带人离开了。
他在黑板上写下了明天早上早餐店的开业通知。
小石岛早餐店开业通知
本店将于明日清晨正式开业!主打现炸油条、咸香豆腐脑饼。
只卖不堂食:无堂食区域请自备餐盒即买即走;
营业时间:每日6:30-10:00售完即止;
他将牌子直接挂在了店里这让一群忙碌的人都过来看看连几个当兵的都过来看看。
“二哥这里卖早餐?”花铃惊讶。
“我明天就要离开了只能先简单开业明天就卖豆腐脑和油条还有油饼暂时先开起来我也安心等会只要进来人了买完东西就让她们看看这个牌子然后说一下明天早上我们这里卖早餐需要自带饭盒或兜窦叔会在这几日将早餐店盖好的到时就会很简单了。”张花城点点头早餐店如果他就简单说一下还真的不放心现在人做生意的头脑真的是相当差劲的。
“早餐店都搞起来了啊?”罗成吃惊接着一想岛上的人就这一个早餐店也是捏了把汗道:“大哥
见识过岛上购买力他就知道早餐店会是什么情况了。
张花城点点头道:“你说得对所以张家堂那边我打算抽出三十个人来负责这边到时候不可能就用一个锅炸油条的直接多弄上几口锅而且还得限量的明天略微试一试要是能行我也就放心了。”
他不可能一直在岛上心思全在山里。
罗成点点头道:“炸油条的话可以让老丁留下以前老丁受伤回来被安排到早餐店里炸了几个月油条不过因为腿的问题当初走路都艰难然后家里出事后来他就没再去了。”
“老丁会炸油条啊?那正好让他在这里帮几天忙吧。”
张花城一听倒是放心了老丁做事稳重比起秦晓东他们强太多了这方面如果交给他几天的时间就能安排妥当了。
“关键这得卖多少啊?什么价格卖啊?”
“价格肯定比县城的早餐店价格要高这里吃饭可不需要用什么票的让窦叔来定价即可。”
定价的事就交给窦本立就算
早餐店赚钱少也是无所谓的,只要能够让张家堂来干活的三十个工人能每个月赚到钱,还能赚一些钱存放到大队里,如此一来张家堂以后的日子就会很舒服了。
很快窦本立来了,张花城拉着他将早餐店说了一下,窦本立没想到会这么快,两个人开始研究起来了。
“这边至少要弄上五个灶台的,到时要炸油条和油饼的,五个灶台估计都不够,如果可以干脆直接十个灶台算了,这样的话早上排队买的也能很快买到,不然两三个灶台无法满足当前需求量的。”张花城在楼前面找了一块地,和窦本立说了一下搭建灶台的想法。
“没问题!”
窦本立点头道:“搭建灶台这个简单,不过明天就要用上就有点难度了,我们先用砖头和泥巴下午的时候搭建起来,烧一烧就牢固了,十个,嗯,十个确实是足够了,这事就交给叔了!”
这种好事他自然也愿意快点。
“只是需要的油不是小数目,你们有足够的油吗?不行我这边可以借用你们一些大豆油。”
都炸油条,需要的油自然也是用量极高的。
窦本立提醒一下张花城。
张花城点点头道:“够用的窦叔,让晓东他们带来了一些,能用几天,以后每一次来都会送一些油来的。”
这年头的油,是要重复用很多次的,用得差不多了他再把剩下的油过滤过滤然后分掉,至于对人体有什么危害的物质,在这年头没人在意的,能填饱肚子,还会管这些?何况这可是油啊!
大队里的
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