海泽尔给玛丽买过炸土豆后，看见还在地上挣扎的公鸡，随口问玛丽怎么处理这些鸡。

玛丽一边嚼香得流油的炸土豆，一边含糊地回答：“留两只自己吃，其他卖了。”

一说到吃，玛丽就打开话匣子了。她兴奋地说，一只鸡用来煮鸡汤，一只鸡用来烤。

她父母不想吃得简单，还说要掏空烤鸡，在鸡肚子里面塞些东西，像苹果、土豆、洋葱之类的。

烤鸡表面还要刷一层蜂蜜和黄油。

整日吃黑面包的海泽尔听了，也垂涎欲滴。

她知道烤鸡通常会去掉头、爪子和内脏，便问玛丽，这些鸡杂碎会做什么菜。

没想到玛丽听了反而愕然：“谁会吃这些东西？”

海泽尔摸不着头脑：“可以啊，我就吃。”

玛丽觉得海泽尔很可怜。希梅纳夫人吝啬，整日只给黑面包，竟然让海泽尔都想吃鸡杂碎了。

她半是同情，半是玩笑道：“你要是吃，我就送你。”反正那些东西最后也要扔的。

这真是意外之喜。海泽尔虽然还没想好怎么做鸡杂碎，但嘴更快一步，已经答应了玛丽：“好，你家什么时候杀鸡，我就什么时候来取。”

说完话，她就喜滋滋地拿着水桶回去。

海泽尔放下水桶，心里生出一股奇异的感觉。这个水桶居然是她现在最值钱的东西。

放到过去，她哪里会想到租一个水桶？

夏洛特看到这个铁桶很干净，也爱不释手：“要是能买下来就好了。”

海泽尔：“以后，我们也能买自己的水桶。”

她开始调糖水。

先把黑糖渣倒进去，搅拌。再给玫瑰修剪根部，方便吸糖水。这样，就能延长玫瑰的花期。

喝糖水，也能提高玫瑰开放度，开得更好看。

在现代，人们不太喜欢买到放很久的冷库玫瑰，因为它们容易是铁头玫瑰，很难开放。

铁头玫瑰是死活也不开的玫瑰花苞。顾客买到它，容易生气。高水位醒花也不开，加糖加营养液也不开……买来的花成了祖宗一样，难伺候。

也有的玫瑰是因为花型独特，天生就难开。如果你把花从中间切开，就会发现它里面的花瓣如同洋葱一样，一层又一层。这么多层花瓣，确实不容易开放。

花店遇到这种铁头玫瑰，也倒霉，因为它们容易成为损耗，提高成本。所以花店会用各种奇怪的方法促开花，比如用吹风机吹开。

在她们调糖水的时候，约兰达正在烘焙坊的后院，和朱丽叶一起看小说。

朱丽叶今年十八岁，比约兰达大一岁，也是个高挑的姑娘。身材丰润，面容若玫瑰，气质像野百合花一样生机盎然。

她们都上过学，有基本的识字能力。小说的词汇也不难，遇到陌生字，联系上下文就能猜出来。

朱丽叶和约兰达玩得好，所以约兰达的男友有时会让她帮忙转交一些东西。

这回，朱丽叶给约兰达一朵红色头花，简单的玫瑰花样式，但让约兰达很高兴。她连忙戴在头上，问朱丽叶好不好看。

朱丽叶夸她好看。

约兰达雀跃之余，又和朱丽叶抱怨希梅纳夫人多么狠心。以前，她几乎不用干家里的活儿，所以手都是嫩的。现在，约兰达天天洗衣服，洗得手都快生茧子了。

说着说着，约兰达有些羡慕朱丽叶。她自己不喜欢洗衣服，也很讨厌继承洗衣店——看看步行街上的其他店，烘焙坊，二手店……这些店只需要做生意，不用洗那么多恶心的衣服。

虽说烘焙坊也要做面包，但是做面包比洗衣服浪漫多了。像朱丽叶，她从小就学习如何做各种各样的面包，心灵手巧。说出去，也很有面子。

约兰达如果在外面说自己会洗衣服，一定遭到很多嘲笑——洗衣服有什么了不起？

朱丽叶其实没认真听，偶尔“嗯”一声应付。她沉浸在小说剧情里。看完一个故事，心满意足，才有空听约兰达说话。

约兰达正在说：“这个小说真是太好了，我第一次看时，都看哭了。唉，如果现实里也有这种男人，那个女孩该多么幸福。”

朱丽叶打趣她：“你这么说，是不满意蜡烛店的那个伙计？”

约兰达的脸红了：“才不是……”

朱丽叶其实不太赞成约兰达的恋爱。她虽然爱看小说，但也知道现实中的男人和小说里的男人是两码事。

朱丽叶隐隐觉得约兰达的男友是另有所图。但好友喜欢，她也没办法。朱丽叶不想和朋友吵架。

约兰达私心觉得那个伙计对她很好，知道她在家吃得不好，经常送吃的。她不能只收礼物，也得送。但送什么好？

这么一想，约兰达觉得自己在朱丽叶面前很有面子。她和蜡烛店伙计还是浪漫的情人，但朱丽叶的父母已经为她包办了一桩婚事。

这时候的法律规定16岁可以发生性关系，所以朱丽叶结婚是没问题的。

不过在民间，也有人不管法律，十三四岁就嫁人。

但是，约兰达内心也有忧虑，她之所以只敢和蜡烛店伙计偷偷谈恋爱，是因为担心希梅纳夫人反对这段关系。

如果被发现的话，希梅纳夫人力气那么大，可能失手把蜡烛店伙计打死。

看了很久，直到晚饭时间，约兰达才依依不舍回去。

回去时，正看见希梅纳夫人和二手店夫妇吵架。

希梅纳夫人坚持要鸡毛，二手店夫妇觉得这是他们的。

其实，这些鸡毛能值几个钱？两家人只是为了出一口气而争吵。

约兰达看到玛丽也站在一旁，看着她父母和希梅纳夫人吵架，面上很难堪。这次是她们家理亏，竟然让玛丽看了笑话。

约兰达不想让玛丽嘲笑她，想帮希梅纳夫人骂过去，但她又不敢。玛丽前几天还撞破她的恋情，不知道会不会告诉希梅纳夫人。

约兰达只能尴尬地站在一旁。走也不是，留也不是。

她觉得丢脸，因此也生起希梅纳夫人的气，要鸡毛干什么？

约兰达气得眼泪都挂在眼眶了。她不禁想，要是她妈妈不是洗衣服的就好了。

外面发生的这一切，海泽尔姐妹都不知道。她们听到外面吵闹，但专心忙自己的事。调完糖水，修剪玫瑰，说会儿话，洗漱后就睡了。

第二天去进花时，海泽尔发现玫瑰数量减少了。

“最近天气不好，有灰霉病，玫瑰减产了。”老板说。

一旦下雨，玫瑰容易发霉，得灰霉病。灰霉病顾名思义，看上去像花瓣发霉了一样，因湿度大而产生，在阴雨连绵的日子里更容易出现，这也是为什么强调醒花时，鲜花不能沾水的原因。

灰霉病容易传染，如果发现一朵花有灰霉，立刻隔离。

幸好玫瑰的价钱还没有上涨。海泽尔将所有钱买了玫瑰，暗算着过几天，可能就要涨价了。不仅是因为情人节即将到来，玫瑰减产也是重要的影响因素。

不要看玫瑰没有涨价就掉以轻心，还是趁现在多买一些为好。

不只是她，其他卖花女似乎也有这个打算。今天买玫瑰的人很多，光顾其他鲜花的人倒是变少了。但玫瑰数量减少，不一会儿就卖光了。

其他来晚的人只能唉声叹气。玫瑰减产不是一天两天的事情。照这个样子，恐怕明天也会少运来一些玫瑰。

明天一定要早来。

海泽尔提着一篮玫瑰，觉得自己很幸运，准备带夏洛特走，后者却悄声告诉她：“姐姐，我刚刚听有人说，弗林菲尔德那里有野生的玫瑰花，可以去摘。”

海泽尔来了兴趣：“你听谁说的？”

夏洛特指了一个卖花女。

海泽尔看过去，那个女孩穿着破旧的红裙，外面穿一件脏成灰色的围裙。她身边聚集了一帮卖花女，那些女孩叫她“爱玛”。

海泽尔走过去时，爱玛正和别人说这件事。海泽尔听见她信誓旦旦：“是真的，我叔叔就住在那里，我亲眼看了，的确是野玫瑰花。”

有的女孩不信：“这种好事你一个人知道就行了，怎么还和我们说？”

爱玛不理她，摆出爱信不信的神气。但其他女孩听得入迷，自觉帮她说话：“人家是好心。”“你不信就算了。”

黛安娜居然也在那些女孩里，听得兴致勃勃。

她看到海泽尔姐妹走过来，热情地邀请她们一起去：“你们也在啊。正好，我没去过那里，我们刚好结个伴，一起过去。”

夏洛特也心动：“我们要跟着去吗？”

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