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40. 包角子啦

破晓时分,爆竹声震天,除夕依俗,新桃换旧符,入眼街上一片正红,说不尽的喜庆热闹。

陆暄起了个大早,一手浆糊一手桃符,也应景地在门外张贴起来。她利落贴好后并不进屋,站在门口不时张望,盼着陆府角门出来的人是苏映华身边之人。

雪势渐大,寒风刺骨,陆暄冻得手脚冰凉,动作都滞后几息,她吸了吸鼻子,忽有雪粒落于睫毛之上,眨眼瞬息,陆府的角门开了。

陆暄定睛一瞧,是苏映华身边的大丫鬟春阑,她手中捧着钱袋,是要派给街上乞儿的铜钱。散钱本该是明日初一再派,可苏映华见今日严寒,便改为今日,好让他们买些热乎吃食。

街边乞儿见状蜂拥而上,皆是眉眼含笑,口中不停说着吉利话,春阑手中的钱一下子散光了,风刮夹雪,冻得她一激灵,她跨过门槛就要进去。

“姐姐留步。”陆暄看准时机叫住她。

春阑闻声转身,见到陆暄时先是吃惊,再是疑惑。

惊的是她与自家夫人长得有些相似,疑惑的是看陆暄打扮,非流民非乞丐,怎也上赶着拿散钱。

“姑娘,散钱派完了。”

她语气冷淡,似是看不惯四肢康健之人还要来骗钱。

陆暄见她会错意,殷勤笑道:“姐姐冤枉我了,我是昨日搬来的。”

她指了指瓦房:“昨日我在附近见到了一位相识的夫人,又见贵府门前灯笼上印着陆字,就想问问我认识的那位陆夫人是否就住在此处。”

伸手不打笑脸人,春阑误解在先,颇为抱歉,语气都好了三分:“姑娘怕是认错人了。”

她自小服侍苏映华,无论是苏映华出阁前还是来了陆家,她都从未见过陆暄,因此十分笃定。

陆暄轻嘶一声,用春阑刚好能听到的声量,装作不解,嘀咕道:“莫非是我看错了?昨日我明明在此看到了阿函姐姐。”

春阑闻言却有些动摇了,阿函是苏映华在苏家时的小名,甚至连陆培正都不知道这个名字,莫非她真的认识夫人?

但她未回应陆暄自家夫人是否姓苏,警惕道:“姑娘这般急切,莫非有何事要找那位陆夫人?”

陆暄知她在试探,不再同她绕弯子,从怀中掏出一封信递给春阑:“我许久未见过阿函姐姐了,今日也是侥幸一问,这是我当年写给她的信,没能寄给她。若贵府夫人真是她,姐姐便替我交给她罢,若不是,便烧了罢。”

陆暄没给她拒绝的余地,塞到她手中便转身回去,徒留春阑愣在原地。

陆暄相信,她一定会将信给苏映华的。

苏映华今日要去宫宴,最多是有闲暇看看那封信,还不会来找陆暄,陆暄便暂时搁下此事,与莫惊鸿她们好好过个新年。

除夕,家家户户皆包角子,陆暄与莫惊鸿去集市买了包角子所需食材以及蜜饯等小吃。

路上,莫惊鸿颇为期待:“角子是什么样?我还未吃过。”

“半月形状,薄面皮里包着肉馅,煞是好吃。”

陆暄眼底陡然变亮,自己亲手做的定会更加好吃。

“角子难做吗?”

“不难,和面、包馅、蒸熟,容易得很!”

陆暄满怀信心,她曾见过厨子和面,无非是水多了倒面粉,面粉多了倒水。

但她没想到,打脸来得如此之快。

回去后,陆暄大刀阔斧,倒了半盆面粉,又舀了两瓢水,面粉被搅成絮状,水太少了,她又加了一瓢水;水多了,陆暄用碗盛了一些面粉,盆中仍是黏糊糊一团,比浆糊稠些,但不成团。

陆暄有些心虚,抬头看了看莫惊鸿与令斯,她们正用期待的眼神看着自己。

陆暄又觉干劲十足,猛地加了两碗面粉,面粉又多了。耳边碎发搔得她心焦,她忘记手上沾满了面粉,用手蹭了蹭脸,两颊也沾上了面粉。

陆暄反复加水加面粉,莫惊鸿她们也看出了不对劲。

“你从前未做过吗?”

莫惊鸿看着本欲大展身手却开始蔫巴的陆暄,好奇发问。

赤那乌国没有除夕之说,也没有角子,至于角子是怎么做出来的,她不知道,但应该不会是陆暄这样。

“咳咳咳…”陆暄干咳几声掩饰窘迫,正欲找补,忽有叩门声响起。

令斯开了门,是谢元祈来了。

他进来厨房时,看到的是脸颊白扑扑的陆暄,他左眉微扬,促狭道:“这是丰京近日时兴的妆容吗?”

莫惊鸿与令斯闻言轻笑。

陆暄不明所以,直到他拿出手帕替她擦脸,陆暄嗔怪看了他一眼,夺过手帕,气鼓鼓道:“我自己来。”

“我来罢。”他宠溺道,却没抢陆暄手中的手帕,而是挽起了衣袖净手。

原来他说的是他来和面。

在三位姑娘质疑的目光之下,谢元祈半点不露怯,动作行云流水,一气呵成,不多时,盆中出现了一团表面光滑的面团。

“你何时学的?”陆暄惊诧不已,竟不知他还有这般手艺。

“今日同侯府的老师傅学了两手。”他将湿布盖在盆上,边净手边道。

面醒好后,他将其分成一剂剂,旋即开始擀皮,陆暄三人则负责包角子。

起初,陆暄教得认真,莫惊鸿与令斯学得也认真,包好的角子虽大小不一,美丑各异,但都是半月状;后面几人觉得包起来不露馅即可,何必拘泥于形状,角子形状便越发奇异起来。

元宝、三角、圆团…甚至都做成了包子形状,谢元祈望着她们几人的佳作也笑了。

“对了!”陆暄似是想起了什么,骤然跑出厨房,再回来时手上多了八颗红枣。

“将红枣包进角子里,若谁能吃到包了红枣的角子,定能万事如意。”她给每人都分了两颗红枣。

陆暄心想:角子皮薄,蒸熟后能隐约看到里面的馅,红色显眼,定能让每个人都吃到这福气角。

忙活完已过了正午,角子是今夜晚饭,几人便吃了些糕点垫垫肚子。

忽然谢元祈扯了扯陆暄的袖子,朝她使了个眼色,陆暄看了眼另外二人,她们只当不知。

她们住的地方有个天井,知他有话要讲,陆暄便带他去了天井。

“手。”谢元祈低声说。

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