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第111章 制作酸枣糕


“阿寅,把它俩带过来,准备走了。”

祝青峰拎起那袋酸枣,朝不远处玩耍的阿寅喊了声。

随即,阿寅便催促着团团圆圆,赶紧过来了。

后面的时间,祝青峰照常巡林。

为了赶时间回家制作酸枣糕,祝青峰巡林的速度加快了些。

下午回到管护站时。

时间才不到三点。

回到家中,祝青峰稍微歇息了一会,便开始着手酸枣糕的制作了。

这玩意在他老家,还没人做过,基本都是直接吃生的酸枣。

所以祝青峰这次得一边看着视频教学,一边制作了。

他用手机简单搜索了一下教程,仔细观摩两遍后,祝青峰便记住了整个的制作步骤。

视频教程上,制作的总时间一共花费了4天的时间。

不过这是传统的工艺做法。

祝青峰这里配备有现代厨具,可以用现代工艺来做,能大幅缩减时间。

而制作酸枣糕的第一步,是将酸枣全部清洗干净。

这第一步比较简单,祝青峰花费了大概十来分钟就搞定了。

洗干净后,祝青峰便开始了第二步。

而这第二步便是将洗干净的酸枣,全部倒入锅中蒸煮。

高压锅大概10分钟,普通锅大概25分钟左右。

其目的,便是将酸枣的果皮煮至开裂。

为了方便观察蒸煮的进度,祝青峰选择用普通锅。

一边蒸煮,祝青峰一边掀开锅盖,查开果皮的开裂情况。

而他的这番举动,也是吸引了那三个小家伙。

酸枣被高温蒸煮后,果香味飘得满屋都是。

三个小家伙嘴特别馋,闻到食物的味道就以为是要开饭了。

它们来到厨房,围着祝青峰,小嘴巴不停地发出嘤嘤的叫声。

询问祝青峰是不是要吃饭了?

闻言,祝青峰尴尬笑道:

“没有没有,距离开饭还早个呢,现在才三点钟,至少得晚上六点才能吃饭。”

“阿寅,带团团圆圆出去玩,别在这捣蛋啊。”

对此,阿寅有些小失望,但还是乖乖的把团团圆圆带出去了。

没了三个小家伙的围观在,祝青峰便继续钻研自己的美食了。

大概蒸煮了25分钟。

祝青峰再次掀开锅盖,看了看酸枣的情况。

发现这些酸枣的果皮果然都已经开裂了。

见状,祝青峰连忙关火,将锅里面的酸枣全部倒了出来。

但现在这些酸枣还很烫,需要冷却。

趁这个时间,祝青峰来到院子,将鸭圈里面的鸭子全部放了出来。

准备带出去活动活动。

嘎嘎嘎......

鸭子们在祝青峰的驱赶下,胆怯的从远门出去。

一边走,一边还发出专属于鸭子的叫声。

这叫声立马就将后院里玩耍的阿寅和团团圆圆给吸引了过来。

它们看着鸭子成全结对的出门,全都好奇的跟了过来。

可阿寅那虎头虎脑的模样,顿时就吓得鸭群四处尖叫连连,四处奔逃。

见状,祝青峰连忙抬手呵斥。

“哎哎哎!你快住手,你干啥呢阿寅?!”

祝青峰抬手的动作立马将阿寅吓停在原地。

看着面前到逃散的鸭子,阿寅似乎知道自己闯祸了。

于是立即摆出一副萌萌哒的眼神,看向祝青峰。

好像在祈求祝青峰的原谅。

对此,祝青峰也是叹了口气。

“唉,你小子,一看到活物就激动。”

“待在家里别出来啊,我把鸭子送出去放放风。”

说罢,祝青峰便将远门关起来。

不让阿寅和团圆两兄弟跑出来。

这些鸭子看到它们,就会到处跑,到时抓都抓不住。

离开管护站后,祝青峰随手从地上捡起一根长树枝,用来驱赶鸭子。

没了阿寅的恐吓,鸭子们还算比较听话。

在林子里一直保持抱团的姿态,不会单独乱跑。

祝青峰在后面拿树枝进行驱赶,像极了专业的养鸭农户。

很快。

祝青峰便将这些鸭子赶到了小溪边上。

这里的溪水很浅,但足够这些鸭子漂浮在水面上里。

鸭子们见到溪水,不用祝青峰驱赶,自己就跑了下去。

一进到水里,鸭子们就变得格外有精神。

在水面上,游得飞快。

有的,甚至还在自己抓鱼吃。

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