周康安的脸上犯了难。

这瞧着可不像是点心。

做出来的过程确实奇妙，味道也细腻软滑，但这个卖相端上去……

他不得被飘香阁的掌柜笑话死！

“林娘子，这个卖相实在是……”

“周掌柜莫急，且看看这些画，若是能做到这个样子，卖相绝不会难看。”

林禾将这段时间画好的图纸递过去。

周康安接过那几用炭笔勾勒的图纸，起初还有些疑惑。

但当他看清上面的图案时，眼睛瞬间瞪大了，呼吸都急促了几分。

只见图纸上画着的，并非他想象中朴素的糕饼模样。

其中一张，画的是一座微缩的仙山楼阁，层叠的奶油覆盖在松软的鸡蛋糕上。

其间用浅碧和鹅黄色的灵草、祥云做点缀，山顶甚至还有一小座用深色材料勾勒的亭台。

仔细看旁边甚至有一行小字，写着瑶台仙葩。

另一张则更显雅致，画的是一朵徐徐绽放的玉色莲花。

花瓣由层层叠叠的雪白奶油构成，边缘染着极其淡雅的粉晕，花心是明黄色的莲蓬。

那莲蓬仔细看，竟是用一粒粒小小的金黄色奶油点缀而成。

旁边也有一行小字，写着清莲映月。

还有一幅是锦鲤戏波，橙红色的锦鲤在碧波中若隐若现，活灵活现。

“这……这……”

周康安激动得语无伦次，手指微微颤抖地抚过图纸。

“这当真是能用这两样东西做出来的？”

林禾点点头。

她全部不质疑聚味轩这些厨子们的手艺。

林禾见过他们做出来的造型，这才敢画这样的蛋糕。

得到准确的回复，周康安捧着桌上的奶油碗，又指着图画上写着的颜色。

“林娘子，这、这上面写的颜色，如何能做得出来？莫非需要什么珍贵的染料？”

林禾看着他震惊的模样，微微一笑，从容解释。

“周掌柜不必担心，无需什么珍贵染料，这世间色彩，大多藏于草木之中。”

她指着图纸上的颜色一一说明。

“这碧色，可用嫩菠菜或荠菜捣烂取汁，滤清后调入奶油，便是清新的绿色，如同初春新叶。”

“这鹅黄，更为简单，用栀子果实泡水或碾碎取汁，便能得到明媚的黄色，深浅皆可调。”

“这淡粉，可用红苋菜汁少量调入，便能染出娇嫩的粉色，如同桃花瓣尖。”

“这橙红，可用炒熟的枸杞泡水取色，或是少量红曲米研磨成粉调入，色泽温暖喜庆。”

“至于这深褐，用以勾勒亭台屋檐，可用炒制焦香的栗子粉，或是品质上乘的红糖熬制出的糖色，沉稳而古朴。”

周康安听得目瞪口呆，他从未想过，后厨里寻常的菜蔬果物，竟能有如此妙用！

“竟……竟是如此！寻常之物，经林娘子点拨，竟能化腐朽为神奇！”

林禾点点头，补充道。

“周掌柜，用这些天然汁液调色，不仅色泽自然雅致，更带着草木清香，与点心的甜香相得益彰。

只是需要注意，汁液需滤得极其干净，少量多次调入，方能掌控色泽深浅。”

“林娘子，这些奶油软趴趴的，真的能画出来吗？”

周掌柜面露担忧。

毕竟不是人人都是林禾。

林禾指着图纸的背面，上面画了几个奇怪的东西，瞧着像拉长的水滴。

周康安看着纸上的东西，“这是何物啊？又是作何用？”

“将玉露凝脂装入其中，再用力挤压到尾端，利用尾端不同形状的口子，就能将奶油挤压出不同的形状。”

周康安连忙点头记下。

他的心跳得很快，仿佛已经看见了飘香阁的掌柜败在自己手下！

林禾看着周康安，语气笃定。

“聚味轩的师傅们手艺精湛，只要按图索骥，耐心调配，做出这七八分相似的模样，以其新奇雅致的造型和前所未见的口感，必能让那位巡察使大人眼前一亮。”

周康安紧紧攥着那几张图纸，脸上焕发出前所未有的光彩。

“妙！太妙了！林娘子，您真是我聚味轩的贵人！”

周康安激动不已，立刻转身，对着门外高声吩咐。

“快！快去按照林娘子的吩咐，把后厨所有的菠菜、红苋菜什么其他的菜……都找来！快！”

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