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15. 15碗麻辣烫

菜市场。

晏几何提着大包小裹,跟在大美身后,看她穿梭各处摊位,挑选食材、杀价、付款。

各式配菜已经备齐,只差一颗大头菜。

大美垂眸打量绿绿的圆球们,“哪颗好吃?”

“你问我?”,晏几何狐疑。

大美这才意识到自己说了废话,他一个远渡重洋多年的臭海龟,哪里能挑选出最水灵、最脆嫩的大头菜,“少自作多情,我问老板呐~”

老板捧起一颗超新鲜,叶子亮亮的大头菜,“你要咋吃?”

“做麻辣烫。”

老板放下那颗大头菜,又捧起一颗蔫了吧唧,无精打采的大头菜,“买这颗,2毛一斤。”

嗯?大美鼻尖一皱,“我要刚刚那颗。”

“那颗浪费,你做麻辣烫,买这颗就行。那些麻辣烫店,全买这种,一兜一兜买。”

这样哦~可是——大美犹豫一下,还是选择,“老板,我还是要那颗。”

她一定要用最新鲜的食材,制作出最美味的牛大王麻辣烫。

老板无奈称重,“10斤,五块钱。”

大美火速扫码,再搬起大头菜塞进晏几何怀里,“向前进,买面!”

与南方麻辣烫不同,东北麻辣烫有两大灵魂,一为芝麻酱,二为牛筋面。

牛筋面大致为四类:超宽牛筋面、黄圆牛筋面、黄细牛筋面、白粗牛筋面。

大美各称两斤,又买了一斤冷面、一斤宽粉,再将它们一并塞进晏几何背上的双肩包,“回家!”

晏几何动了动肩膀,调整姿势,又略带害臊地垂眸,“大美,你打个网约车。”

“我?”,大美指着自己鼻尖:你找我吃饭,还让我花钱打车?

晏几何瞟着满满当当的手掌,“我没手下单。”

“哼!”,大美鼻尖一皱,“何止没手,你还没车!”

晏几何微微别头,低声呢喃,“周末,我就去买车。”

“买车了不起?”,没钱买车的大美愈发不忿,“你有驾照吗?没有驾照,还不是得打车出门?”

晏几何眉头微蹙,“我去考!”

“等你考完——”,大美愤愤掏出手机,打开APP下订单,“黄花菜都凉啦。”

……

晏几何下午还有课,将东西放到客厅后,就转身离开。

大美解开一袋袋食材,将其铺满一地。

从左至右,从上到下,整整齐齐,鲜鲜亮亮。

大美唇角上扬,仿若双眸映着的不是食材,而是即将出征打仗的古代士兵。

大美心中仰起万丈豪情,直觉麻辣烫江山已唾手可得!

不料,正要穿戴围裙,大展身手时,不合时宜的“嗡嗡嗡”声响起。

大美蹙着眉头接下电话,“爸,你又忘带学生作业啦?”

临近期末考试,工作量骤然加大,张九月常将作业带回家中批改。

第二天清晨,又要匆匆赶去看学生上早自习,慌乱间,就会遗落试卷、随堂小测。

只得使唤大美送作业去学校,

换作往常,大美自是一口答应,但此刻——

“不是作业!是——”,张九月微微烦躁,“热水器。”

大美匪夷所思,“你让我送热水器去学校给你洗澡?”

“闺女儿啊,你脑子是麻酱做的?!!!”

“……”,大美摸了摸后脑勺。

“刚租客给我发消息,老房子热水器坏了,你去看看。要是真坏了,就上网给他们买个新热水器。”

大美眉头紧锁,“我没空!”

“马上续租了,等他们交了房租,我分你500块。”

大美禁不住利诱,“我这就去。”

老房子位于红花药厂家属院43号楼3单元302,与晏几何家面对面。

小时候,大美趴在窗前书桌偷偷看漫画时,就能看见对面楼栋窗户后,思考各科试卷最后一道大题的晏几何。

旧地重游,那些美丽、不美丽,开心、不开心的往事,一齐扑面而来,唤醒大美尘封已久的童年、少年记忆。

“你是房东女儿?”,租客打量大美圆圆面庞。

“恩”,大美走进卫生间,抬头打量热水器,

租客诧异,“你和房东,长得不像哎~”

说到这里,大美伤心了,“我像我妈多些。”

张九月年轻时,曾是风靡两条街道的大帅哥。哪怕中年微微发福,也和蔼可亲,温柔淳朴的帅叔叔一枚。

反观牛翠花,真是十年如一日的普通相貌,雷霆性格。

大美抬手插电,疯狂按着开关。

热水器没有任何反应,提示灯光依然昏暗如初。

大美心下一灰。

她曾用过这台热水器。

那年晏几何生日,她特意洗了热水澡,洗去满身的麻辣烫味、辣条味,再换上纯白色欧根纱连衣裙,去对面楼栋房间吃蛋糕。

时移世易,人会长大,热水器也是时候退休下岗。

“你们再坚持几天——”,大美略带抱歉地看着租客,“我这就下单买新热水器,预计本周内送达。”

租客却关心别的,“这房子也太老啦,不太适合居住。”

大美半赞同,“确实有点老,但地处繁华,交通便利,还是三层,上下楼不累。”

租客眉心一喜,“你回家和你爸爸说说,能不能减点房租?”

减、房、租?大美瞳孔紧缩。

租客眉眼愈发快乐,“今年春天开始,小区其他房东纷纷降价,隔壁楼的两室一厅才租1200元。”

大美知道那间房子,比晏几何家还破:墙皮掉渣渣,地板泡过水,卫生间是上世纪的蹲坑,还没有地方洗澡,客厅卧室都没有空调,唯有一台嘎吱嘎吱作响的风扇。

住在那里,简直是煎熬。

大美暗搓搓回怼,“要不,你租那间?”

租客神色一暗,没好气地回,“我要求不高,再降200元就行。”

100元?现在租金才1500元/月,再降价,就是1300元/月。

大美心下烦躁,却还是敷衍点头,“我加你微信,你等我消息。”

回家后,大美飞速换上围裙,奔向厨房,摘菜、洗菜、切菜,再拧开燃起灶,一只锅烧水煮面,另一只锅制作底料。

2小时后,等大美端着一大锅麻辣烫去餐厅时,牛翠花刚好下班回家。

牛翠花怒,“牛大美,你又搞什么!”

“做麻辣烫呀~”,大美满脸无辜,举筷夹起一只超大牛肉丸,“妈妈,你快尝尝!”

牛翠花直觉天旋地转,鼻尖皆是浓烈刺鼻的味道,眼前尽是不可一世的麻辣烫!

大美浑然不觉,“明晚我给你做龙虾口味、后晚做榴莲口味,大——”

“你还要做?”,牛翠花瞪大眼珠。

“麻辣烫市场竞争十分激烈——”,大美咬碎牛肉丸,一口爆汁,唇齿生香,“我必须创新口味,方能抢占一席之地。妈,

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