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85. 第八十五章

“说话啊。”秦曜催促着,双眸微眯道。

祝谣稳住心神,只道:“前几日下雨,我帮着那户人家的妇人搬了几个盆栽,她为了感谢我,便送了这盆辣椒来。”

“嗯。”秦曜不置可否,眼睛瞟向她手中的盆栽,见上面挂着红彤彤的果子,问道,“你要这个东西做什么?”

祝谣言简意赅道:“凉菜。”

她换了只手拖着盆底,换了个口吻,道:“世子,待会我做好了,能否请你帮我试试味道?”

“试味道?我可不喜欢辛辣的东西。”秦曜微扬下颌,看了她一眼,“你要是实在找不到人,我倒是能勉为其难地尝一口。”

凉拌豆芽菜和茄子,祝谣打算做成蒜蓉味的,不加辣,鸡皮则是完全相反。

“世子还有伤在身,不能吃辣,我心中有数。”

听到她这般说,秦曜忽觉胸口都没那么闷了,泛起一股记忆中母亲喂了口饴糖的滋味。

他一时间未有做声,再回过神来时,女子已经不在原处了。

祝谣眼下只专注着做菜一事,实在不愿陪二世祖在那里玩主仆游戏。

她洗干净豆芽、茄子和鸡皮,各自沥干水分,开始准备调料。

味道究竟如何,她也只能尽力而为,并不能保证一定是很令人惊艳的。

她所仰仗的,不过是后世所带给她的信息差。

祝谣想得很明白,她摆在酒肆卖的凉菜,外观不需要多么刺激人眼球或者味道好吃得媲美宫廷御厨,但一定要满足客人当下的口舌之欲,要不就是分量足,要不就是能给人带来新鲜感,去了别处就尝不到这种滋味。

凉拌豆芽和茄子算是保底菜,而凉拌鸡皮才是招揽客源的领头菜。

祝谣三下五除二,照着记忆里的味道,尽量还原。

没了鸡精、耗油等提鲜和丰富滋味的调料,基本上纯靠自己掌握火候和食材的新鲜度。

她捶了捶腰,从灶台上直起腰来,大功告成。

祝谣用筷子各自夹了一点,豆芽爽脆,茄子软嫩,鸡皮弹牙开胃,伴有点点辛辣的刺激感。

一种成就感油然而生,祝谣自认味道都可以,甚至有点接近于记忆中,那个善良的婆婆做出来的味道。

她将剩余的食材收拾好,便将碟子里的凉菜分成两份,一份是晚些时候送去给傅娴的,一份则是用来做个简单卷饼,应付午膳的。

祝谣填饱了肚子,这才匆匆夹上一块饼,端着两碟凉菜送到主房。

秦曜在她敲门的瞬间,直起身子,端坐好,肚子却适时地叽咕了一声。

他立即看向祝谣,只见她面无改色地将凉菜摆在自己面前。

“全是素的?”秦曜问道。

他觉得自己其实已经很包容女子了,从未在吃食上提出要求,但总不能一点荤腥都不见罢?

连吃几顿素菜,外加一碗中药,秦曜只觉胃中、口中都泛着苦味,难受得紧。

“明日我就去买肉。”祝谣察觉到他的不悦,立即道。

“我不吃猪肉,不吃牛肉,不吃炒的,不吃煮的。”秦曜自然地要求道,“我给了你银钱,不是让你全部放进自己荷包里的。”

“是。”

祝谣考虑到要多找几个人试菜,以及“拿人手软,吃人嘴软”的道理,没有和他逞嘴上功夫,只推着碟子,道:“世子。”

秦曜见她伏小做低的,默默将余下的话咽进了肚子,拾起筷子,略有些嫌弃地夹了块削了皮的条状物体。

本不对祝谣的手艺抱什么希望,但素食入嘴的那一刻,酸、咸、鲜等各种滋味,顺着咬破似棉条状的物体迸发出来的汁液,滑入了喉咙。

襄王府吃食讲究还原本味,用膳亦讲究过三口而止,从来都是浅尝即停,这种对于秦曜来说是过量的调味,却一下击中了他的味蕾。

祝谣便见秦曜什么也没说,却是继续夹起茄子又吃了几口,再转向豆芽,一吃一个不吱声。

见状,祝谣稍微感到安心。

虽然富家公子不是酒肆的目标客户,但能符合他的口味,说明这菜也是可圈可点的。

*

这边伺候好了秦曜,祝谣睡了一觉。

起身后

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