“我只是说出了事实。”
唐心没有要深聊的意思,只是低头不停清洗着堆成小山高的土豆。
楚葵一直坚信自己是在做“正确”的事情——为了挽救事业,她将不惜一切代价获得冠军。
但唐心的介入,却让这一直以来不曾动摇的“纯粹”沾染了几分人情纠葛,变得不再理直气壮。
楚葵宁愿孤立无援地站在暴风眼中,也不想接受别人施舍的好意。
她已决意离开红队。
*
《美味修罗场》的淘汰赛一如既往地呈现出如火如荼的状态。
无数个火炉喷吐着蓝色的火焰,空气中弥漫着油脂和肉类的香气,以及来自主厨的、一触即发的愤怒。
主厨的目光死死地钉在蓝队的主菜台选手金珍谷身上,如同一头被激怒的罗威纳犬。
“餐盘里是什么?”
他没有咆哮,但所有人都能听出,这是暴风雨来临前的宁静。
金珍谷不安地攥着围裙,头低垂着,几乎要埋进胸口。
“香煎银鳕鱼,主厨。”
“你不说,我还以为这是一堆稀巴烂的猫饲料!”
主厨的怒火磅礴而出,他一巴掌拍在面前那堆惨不忍睹的碎肉上,飞溅的鱼肉天女散花般落在金珍谷及她身旁的邱魁脸上,但没人敢伸手去擦。
“谁教你把一块上好的银鳕鱼煎成狗屎的秘诀是每秒翻动二十次?你真的做过菜么?”
“对不起,主厨,我立刻去重新做一份。”
她颤抖地伸出手端回餐盘,在主厨瞪得几乎要喷出火来的死亡注视下,坚强地回到了自己的料理台。
料理台前,金珍谷小心翼翼地将一块上好的鳕鱼重新放入锅内,她心惊胆颤地祈祷着,这次一定要成功,不然主厨会一定会杀了她。
但手里的锅铲总是不听使唤,在一次略显急躁的翻动后,原本完整的鳕鱼块再次四分五裂——焦黑的鱼皮粘在锅底,雪白的蒜瓣肉散落成不成形状的碎块,混合着焦黄的油点,看起来像一盘可怕的残骸。
时间凝固了。
下一秒,一股令人战栗的低气压如乌云压顶般笼罩过来,金珍谷拿着锅铲的手开始不受控制地发抖。
主厨无声无息地出现在她身后,当视线落在那锅鱼碎上时,他的面色变得铁青。
“这条鱼跟你有什么深仇大恨,值得你一次次地给它碎尸万段?”
金珍谷嘴唇嗫嚅着,想要解释:“主厨,这……这是意外……”
“不,这绝对不是意外,下锅的时间不对,火候也不对。老天,有没有人能够教教她怎么煎鱼?唐心?”
主厨的死亡视线落在红队主菜台的熟悉的身影上,她今晚已经成功地送出十余份订单。
唐心此刻正在给锅中的牛排淋油,这个过程需要用勺子舀起锅中的热油,持续地、反复地浇淋在牛排的表面,并时刻观察牛排的熟度,因此她没有停下手中的动作,视线也时刻聚焦在锅中的牛排上。
“是的主厨。要想煎鱼不散,烹饪之前,必须把水分彻底擦干,才能形成漂亮酥脆的外壳。同时要尽量减少翻面的次数,最好全程只翻一次面。”
“你能做到全程只翻一次面吗?”
“是的主厨,只需要观察鱼肉的侧面就可以了。当生鱼肉的不透明部分,从底部蔓延至上部的二分之一左右,就是翻面的最佳时机。”
话音未落,唐心眼疾手快地将锅中熟度正好的牛排盛了出来。
无需多看,言喻知道,这又是一道完美的主菜。
“我发誓,我知道如何煎鱼。我……我只是一时急躁。主厨,再给我一次机会吧!”
金珍谷紧紧地握住手中的锅铲,不停地恳求着主厨。
“不!”主厨猛地将那一滩鱼肉的残骸连同煎锅一同扔进垃圾桶里,从牙缝挤出一句话:“我不会再给你机会毁掉任何一块珍贵的食材!在我把你和这堆垃圾一起扔出去之前,从我的厨房里彻底消失!”
金珍谷惨白着脸,瑟瑟发抖地离开了厨房。
其他的选手全都低着头,手下的动作却不约而同地加快了,生怕被主厨的怒火波及。
但也有例外。
“涂逗,你笑什么?以为自己做得很好吗?”
主厨的余光扫过红队,却发现配菜台的选手正在暗自偷笑。
他冷哼一声,走到涂逗的料理台前,抓起一把萎靡的罗勒叶子,狠狠地摔在案板上。
“告诉我,你不是要把这种看上去在太阳下晒了十天了的鬼东西,放到我们的客人碗里?配菜台已经是最简单的工作了,你连洗菜择菜都不会吗?”
涂逗嘴唇哆嗦了一下,脸上幸灾乐祸的笑意变成了恐慌。
“你也给我滚出去!”主厨冷酷地下达了最后通牒。
“什么?”涂逗哭丧着脸,试图唤起这个恶魔一般的男人的同情心。
但主厨只是冷冷地瞪着他。
涂逗仓惶地走出了厨房,和金珍谷并排站在门外的垃圾处理处罚站。
所有人都惊惶不安地看向言喻,今晚已经有两名选手被赶出厨房了,剩下的选手面临着更艰巨的工作任务,尤其是蓝队,他们目前只剩下三人了。
主厨看上去似乎完全不在乎这一点,他只是扫视了一圈迷茫的参赛选手们,怒吼道:“还想看热闹?酱汁烧好了吗?配汤的面包烤好了吗?不想和他们一样,就赶紧动起来!快!”
厨房再次陷入忙碌,但比起之前,更多了一层压抑的气氛。
第二轮淘汰赛无人获胜,双方都因人手短缺的问题导致了失败。
这也意味着第二轮的淘汰者可能出自蓝队,也可能出自红队,无人幸免。
因此所有的选手都铆足了劲,想要在第二轮主题赛中一举夺魁,以减轻被淘汰的几率。
因此,当第二轮主题赛嘉宾,著名的美食评论家肖米焦先生出场的时候,所有的选手都只是矜持地鼓了鼓掌——他们的注意力都放在了这轮决定生死的主题赛上。
肖米焦先生故作失落地捂住心口:“听说上一轮主题赛的嘉宾薛璃小姐出场的时候,你们尖叫的声音快把屋顶掀翻了。怎么轮到我,大家都变得冷静了?是不把我肖米焦放在眼里吗?”
主厨一如既往地毒舌:“以你比薛璃大了两圈的身材,他们不敢不把你放在眼里的。你瞧,白崧的眼里都是你。”
白崧的小眼睛眨啊眨,半晌才明白过来被主厨调侃了。
“只有你敢这么跟我说话,换成别的人,我早就一拳
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