苏玉突然间就顿悟了。

在这个时代，光有努力不够，级别、档次才是关键。

一颗不合格的“螺丝”足以搅坏一锅汤。

那些不合格的厨师，甚至大堂经理、其他业务员，都应该被淘汰。�6�7

“还有，我们一切准备停当，苏美女，你觉得咱们火爆的理由是什么？”

牛大壮眉毛一挑，眼神中带着一丝锐利，以咄咄逼人的口吻说道：

“你要知道，对面的龙腾酒店已经成熟，并且一直在高调营业。”�6�7

“这就是我一直没有打算开业的原因，我们要打一场稳操胜券的仗。”

“而不是想着养殖场里的黄鳝过剩了，急着下锅了，就急急忙忙开业了。”

这一番话，让苏玉心里很不舒服，不过也因此而安静了下来。

“想要一炮走红，确实有些压力，我们应该要有点特色来引流吧？”

苏玉皱着眉头说道：“不然怎么赢了对面的龙腾酒店？”

“说的不错，特色引流，这是个不错的主意呢！”

牛大壮眼中闪过一丝狡黠：“我倒是有个想法，你参考一下。”

“咱们在门口弄个特色烧烤摊，免费供给在桃源餐馆消费的客人，如何？”�6�7

“免费烧烤？”苏玉眉毛高高挑起，惊愕地张大了嘴巴。

半晌后才回过神来，眼中满是钦佩，“牛总，你可真高啊！”�6�7

“承蒙夸奖，门口的免费特色烧烤摊，一定要弄得大气一些，能吸引人就对了。”

牛大壮眼神坚定地说道，随后反问道：“那你有没有这方面的资源呢？”

“比如说已经把烧烤做得很不错的人？而刚好你又与之有过交集？”�6�7

“还真有，隔壁大街就有一个！”苏玉看了看时间。

她略显犹豫地说道：“明天我就去找她谈谈。”�6�7

“明天？为什么不是今天呢？今日事今日毕！”

牛大壮说着便站起身来，一副雷厉风行的模样，准备出发。�6�7

苏玉微微一愣，随即无奈地笑了笑：“这个点……今天……”

她思索片刻后，说道：“那好吧，这就过去拜访拜访。”

牛大壮与苏玉并肩走在青砖铺就的老街上，。

鞋跟叩击地面的声响与远处夜市的喧嚣交织成夜的序曲。

隔壁街的方向飘来一缕混合着孜然、辣椒与油脂的香气。

这香气如同一只无形的手，轻轻勾着两人的味蕾——

那是芊芊烙锅独有的味道，在桃源县的夜宵江湖里，这股香气便是活招牌。

苏玉抬手拂开被晚风撩起的发丝，语气里带着几分熟稔的无奈：

"牛总你可得有个心理准备，芊芊姐的烧烤店跟别的烧烤摊不一样，关张总是早。"

她指了指前方街角隐约亮着的霓虹招牌，"芊芊姐平时十点就打烊了。”

“赶上生意好的情况下，撑到午夜十二点，那就算破纪录了。"

牛大壮闻言挑了挑眉，然后以质疑的口吻对苏玉说道：

"烧烤本就是越夜越有滋味的营生，她倒好，反着来？"

"谁说不是呢！"苏玉加快了脚步，说："我跟你说，今晚这时间点可悬。”

苏玉唏嘘着说道：“走快点吧，保不齐咱们到了就碰着卷帘门往下落呢。"

她侧过脸看着牛大壮，路灯的光晕在她眼角眉梢镀上暖黄。

"上回我跟闺蜜十点半过来，愣是吃了个闭门羹，没碰上。"

“能说说关张早的原因么？比如生意不好？”

牛大壮追问道：“如果是这样，不应该是苏小姐你的目标呀？”

“嘿嘿，当然不是，到了再说吧！”苏玉已经无暇解释太多。

两人说话间已拐过夜食一条街街角。

"芊芊烙锅"四个霓虹字在夜色里明明灭灭。

字体边缘装饰着串成串的辣椒图案，透着一股热辣的江湖气。

店铺门面不过两间房大小，原木色的门框被油烟熏得有些发黑。

玻璃橱窗上贴着褪色的菜单，透过雾气朦胧的玻璃——

可以看见店内人影攒动，喧嚣声像煮沸的汤锅般不断溢出。

“这么说运气不错，还没打烊！”牛大壮当即就笑了。

两人推开门的瞬间，一股裹挟着炭火焦香的热浪扑面而来。

店内陈设简单得近乎朴素：十几张矮脚方桌沿着墙面摆开。

塑料板凳被磨得发亮，天花板上悬挂着几盏老

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